A pecuária de corte brasileira experimentou um crescimento impressionante tanto em termos de tamanho quanto de qualidade. A área destinada à pastagem diminuiu em 4 milhões de hectares, mas o rebanho cresceu de 92 milhões de cabeças de gado entre 1975 e 2022. Hoje, o rebanho bovino brasileiro é estimado em 225 milhões de cabeças.

A produção de carne bovina no Brasil dobrou nos últimos 22 anos, chegando a um impressionante total de 8 milhões de toneladas de carcaça por ano. Isso foi possível graças à profissionalização da indústria pecuária e aos avanços em práticas de manejo nutricional, sanitário e reprodutivo.

O Brasil desempenha um papel significativo na produção e fornecimento de carne bovina em todo o mundo. Atualmente, o Brasil é responsável por 17% da produção mundial de carne bovina, e sua participação no comércio internacional de carne bovina varia entre 20% e 25%.

Em 2022, cerca de 38% da produção nacional de carne bovina foi exportada, incluindo carne in natura, industrializada, salgada, miúdos e tripas. Considerando apenas a carne in natura, a participação da exportação é de 34%.

A China é a maior importadora de carne bovina brasileira, com uma participação nas vendas para o exterior que aumentou de 1,7% em 2015 para 21,1% em 2022. Isso equivale a um consumo de 1,68 milhões de toneladas em equivalente carcaça.

A demanda da China por carne bovina brasileira tem um impacto significativo na indústria. Os animais abatidos para a produção de carne para o mercado chinês devem ter no máximo 30 meses ou 4 pares de dentes, o que estimula a produção de animais precoces e a melhoria dos indicadores zootécnicos.

Os avanços em termos de qualidade da carne bovina brasileira são notáveis. O peso médio da carcaça aumentou de 228 kg em 2000 para 268 kg em 2022, uma melhora significativa. Além disso, a taxa de lotação cresceu de 1,0 cabeça/hectare em 2000 para 1,4 em 2022, um aumento impressionante.

Com a contínua evolução da indústria de carne bovina, é de se esperar que o Brasil se torne o maior produtor de carne bovina do mundo em alguns anos, superando os Estados Unidos, que atualmente são o maior produtor global.

Em resumo, a indústria de carne bovina do Brasil tem experimentado um crescimento e evolução impressionantes, graças à profissionalização da indústria, avanços no manejo e um aumento na demanda global por carne bovina.

Figura 1: Evolução da exportação de carne bovina in natura na produção

Fonte: IBGE e Secex / Elaborado por Scot Consultoria

Figura 2: Produção de carne bovina e volume de carne exportada para a China

Fonte: IBGE e Secex / Elaborado por Scot Consultoria

Fontes:

Scot Consultoria

Broadcast Agro

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Com o aumento do mercado de sementes, aumentou-se também a quantidade de produtos piratas e abaixo do padrão causando prejuízos ao setor. Por não apresentarem um comprometimento com a qualidade física, fisiológica, genética e sanitária, as sementes que não atendem à legislação vigente determinada pelo MAPA podem levar em seu conteúdo plantas prejudiciais e disseminar pragas e doenças.

É importante frisar que, mesmo que as sementes estejam dentro dos padrões de qualidade, ela também é considerada pirata se não há autorização do obtentor para sua multiplicação.

“O desenvolvimento de uma nova cultivar envolve um longo caminho, que é realizado através do trabalho de pesquisadores dedicados, o que requer alto investimento financeiro até que o material esteja disponível para utilização. Ao final desse ciclo, caso o produto seja pirateado, além do fato de que o reinvestimento em pesquisa está sendo diretamente afetado, o usuário também está, pois não há nenhuma garantia de que o produto adquirido de forma irregular possui as características que o tornam geneticamente superior, soma-se a isso a qualidade inferior de pureza e germinação, temos uma receita completa para um prejuízo certo”, afirma Marcos Roveri, gerente-executivo da UNIPASTO.

Para ajudar no combate às sementes falsificadas e evitar prejuízos ao setor, fez-se necessário o desenvolvimento de programas de autorregulação, como o Semente Legal, da Ceptis Agro. O objetivo principal do projeto é especificar as empresas que trabalham dentro da lei e das boas práticas de produção de sementes ao dispor um selo que facilita essa identificação.

Por meio de uma sistemática de rastreabilidade segura, a operação tem início na originação dos insumos e matérias-primas, passa pelas auditorias de conformidade de cunho legal, ambiental, trabalhista e de sustentabilidade e, por fim, inclui rotinas de verificação externa de qualidade realizada por amostragem direta de produtos acabados.

“O programa Semente Legal fez com que ultrapassássemos a barreira da qualidade das sementes, oferecendo aos nossos clientes a garantia de operarmos com processos bem estabelecidos de uma produção segura, totalmente alinhada à legislação vigente e as melhores práticas, dentro de um conceito de compliance ambiental, social, legal e de sustentabilidade, temas extremamente relevantes e importantes para a sociedade” afirma Celso Pess Junior, presidente da Sementes Ponto Alto, primeira empresa a aderir ao programa desenvolvido com a APROSSUL para 100% dos produtos.

Através de um selo – que pode vir em diversos formatos levando em consideração o tipo de embalagem utilizada –, a Ceptis Agro possibilita a rastreabilidade segura individual de toda a cadeia produtiva, assim como a garantia de procedência e qualidade do produto e a conformidade da propriedade rural aos protocolos governamentais e mercadológicos.

Ao comprar sementes que venham com essa etiqueta de segurança, o produtor saberá que o processo produtivo foi auditado e que o produto entregará o nível de qualidade declarado na embalagem e no termo de conformidade. Essas informações, inclusive, podem ser verificadas diretamente pelo aplicativo Semente Legal por meio da autenticação do código QRCode impresso no selo de segurança.

O programa da Ceptis Agro investe em alta tecnologia tanto fisicamente, quanto digitalmente para a proteção das sementes. Seu selo é seguro e inviolável, o que impossibilita sua falsificação e sua plataforma digital rastreia todas as sementes desde o ponto de origem até o destino final.

Ainda, a segurança física do selo Semente Legal conta com 3 níveis de segurança distribuídos nos seguintes itens:

Nível 1: O selo possui impressão de elementos em alto-relevo sensível ao tato humano, com tintas e métodos de impressão especiais. Por sua sofisticação e precisão, essa técnica é utilizada na produção de dinheiro e documentos de segurança em todo o mundo.

Além disso, a impressão conta com tintas especiais de variação óptica, com pigmentos únicos que mudam de cor de acordo com o ângulo de visão da etiqueta e um fundo numismático que impossibilita cópia em equipamentos convencionais de impressão.

Ainda, existe a impressão da sequência numérica do documento, feita por micro perfurações cônicas que transpassam o papel e podem ser visualizadas contra a luz por ambos os lados do documento. Esse recurso identifica o documento de forma permanente, inviabilizando as tentativas de adulteração e remoção.

Nível 2: A etiqueta possui textos impressos em micro letras que necessitam de lente de aumento para serem verificados, o que impossibilita que processos comuns de impressão possam ser utilizados para falsificação.

O selo também dispõe de imagem codificada nos fundos do documento, aplicada em área específica, que só podem ser visualizadas com a utilização de aplicativo e película específica.

Nível 3: O Semente Legal utiliza um marcador exclusivo que é aplicado em uma parte específica da etiqueta e é validado unicamente por meio desse aparelho.

Quer saber mais sobre o Programa Semente Legal?

Acesse www.sementelegal.agr.br

Fonte:

– Notícias agrícolas

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Sementes piratas estabelecem uma concorrência desleal, com produtos abaixo do padrão, gerando prejuízos milionários, financiando o mercado ilegal.

A pioneira na utilização do programa na proteção de sementes forrageiras foi a Unipasto, hoje em dia são mais de 30 associados que utilizam a tecnologia inovadora do Semente Legal®️.

O Programa oferece uma plataforma que fornece segurança física e digital com elementos de alta tecnologia. Com etiquetas, mais 10 itens de segurança, códigos únicos e rastreáveis, onde o material é impresso em gráficas de segurança.

Além disso, a VEQ (Verificação Externa da Qualidade) é uma rotina periódica realizada por amostradores da Ceptis Agro, que torna o programa Semente Legal mais único no mercado. Essa rotina é realizada por amostradores certificados junto ao Renasem e conta também com laboratórios acreditados pelo MAPA (Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento).

Contudo, o programa resultou em quase 2 milhões de sacarias rastreadas com a etiqueta de segurança, 12 milhões de kg de sementes rastreadas e mais de 1.500 lotes verificados pelo processo de verificação externa da qualidade (VEQ). Tudo isso desenvolvido para a sua segurança e a do Brasil.

Com o aplicativo Semente Legal® é possível fazer uma rastreabilidade 100%. Basta baixar o aplicativo, e direcionar a câmera do seu celular para fazer a leitura do QRCode presente na etiqueta/lacre, obtendo assim informações precisas na palma da sua mão, como a procedência e qualidade da semente.

O aplicativo é compatível com iOS e Android, baixe já o seu!

Fonte: Semente Legal®️

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No dia 21 de março de 2021, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) expediu o certificado de proteção dessa nova cultivar que terá seu pré-lançamento. Inicialmente, seu uso esta validado no bioma Mata Atlântica, porém estudos já foram iniciados nas unidades da Embrapa em Goiás e no Mato Grosso do Sul, visando sua indicação para plantio no Cerrado, bioma o qual a Embrapa avalia concentrar maior demanda de uso porque reuni maiores áreas de ILP.

Já entre dezembro de 2017 e novembro de 2019, na avaliação em pastejo com rebanho leiteiro, realizada no campo experimental da Embrapa em Coronel Pacheco (MG), as duas ruziziensis demostraram potenciais produtivos semelhantes durante meses chuvosos. Nos meses mais secos surgiu a diferença à favor da Integra, nesse período a média de massa seca de forragem ficou em 3.785 kg/ha (Kennedy) e 4.561 kg/ha (Integra). A BRS Integra também teve destaque em massa de folhas, produzindo média de 1.837 kg/ha contra 1.352 kg/ha da Kennedy.

Foram usados nesse experimento 20 piquetes de 1.350m² cada, sendo 10 piquetes para cada cultivar, com linhas espaçadas 30 cm entre si. Os capins foram pastejados por vacas em lactação com peso corporal médio de 530kg nos meses chuvosos, e nos meses secos por matrizes não lactantes, além de novilhas em recria.

Segundo o pesquisador da Embrapa Gado Leite, Fausto de Souza Sobrinho, a nova pastagem será lançada com recomendação de uso para produção de palhada, que é essencial no plantio direto. “Mas é evidente que o componente animal também será beneficiado, sobretudo o chamado boi-safrinha.” avisa Fausto. Não foi feito com bovinos o teste de valor de cultivos e uso (VCU). “Tivemos de usar ovinos, em função da pouca disponibilidade de área, mas já constamos diferença em ganho de peso entre os dois capins”, observa o pesquisador.

Alguns estudos já estão em andamento com gado de corte nas unidades Embrapa Arroz e Feijão (Santo Antônio de Goiás, GO), Cerrados (Platina, DF) e Agropecuária Oeste (Dourados, MS). “Um VCU já foi concluído no Cerrado. Apesar dos dados ainda não terem sido tabulados, já sabemos que a BRS Integra confirmou bom desempenho, até
aumentando um pouquinho a diferença de produtividade na entressafra”, revela.

Ainda de acordo com o pesquisador, é importante destacar que em comparação com a ruziziensis clássica, a nova cultivar demora mais um pouco a sentir falta de chuvas, além de rebrotar com mais velocidade no início das águas, trazendo assim boas perspectivas para a agricultura e pecuária. Somando as duas pontas (transições águas/secas e
secas/águas) é possível ganhar entre 30 e 45 dias a mais de pastejo com certa qualidade.

As sementes estão sendo produzidas por 12 associados da Unipasto nos Estados de Minas Gerais, São Paulo, Goiás e Mato Grosso. “Não sabemos até que ponto a escassez de chuvas trará prejuízos. Podemos até colher uma boa quantidade de sementes, mas com capacidade de germinação inferior” explica Bruno Campos de Carvalho, chefeadjunto de transferência de tecnologias da Embrapa Gado de Leite. De acordo com ele, a Embrapa distribuiu cerca de 600 kg de sementes para multiplicação em aproximadamente 100 ha.

De acordo com Marcos Roveri, gerente executivo da Unipasto, haverá uma demanda muito grande pela Integra, por conta do crescimento da área destinada à integração lavoura-pecuária no Brasil. Perdendo apenas para Marandu, a ruziziensis disponível nos dias de hoje no mercado é a segunda cultivar mais plantada pela Unipasto, e a projeção é
que a Integra siga pelo mesmo caminho.

Fonte: DBO

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Logo, em homenagem aos 700 mil pecuaristas do país (segundo ao Instituto FNP) separamos 3 grandes pecuaristas influentes no Brasil para se inspirar.

Garon Maia, responsável pela abertura de mais de 50 fazendas durante sua carreira, foi um dos pioneiros na pecuária brasileira, falecido em junho de 2019,deixou sua grande história e ensinamentos como herança para o Brasil.

A próxima escolhida é Huguette Emilienne Françoise Collin, conhecida por ser uma das maiores produtoras de leite no Brasil, com quase 30 anos de experiência na pecuária leiteira.

Rubens Catenacci é o terceiro pecuarista de nossa lista, que contribuiu com um sistema de produção de bezerros super precoces, um estudo baseado em genética, manejo e produção. Sendo considerado uma das 100 personalidades mais influentes do agronegócio brasileiro. Faleceu aos 74 anos no ano de 2019.

Fonte: ESALQ, Giro do Boi e Milk Point

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Logo em seguida temos Goiás, com 23,6 milhões de cabeças de gado, com crescimento de 3,5%. Pará, em terceiro lugar, com 22,3 milhões, com crescimento de 6,3% e em quarto lugar Minas Gerais, com 22,2 milhões de animais.

Os municípios com os maiores rebanhos estão localizados no Pará, São Felix do Xingu por exemplo lidera o ranking com 2,4 milhões de animais e Marabá sobe da quinta para a terceira colocação com 1,3 milhão de bovinos. Chaves, no interior paraense, tem o maior número de bubalinos do Brasil, com 190.7 mil animais, o que representa 12,7% da produção nacional.

No Mato Grosso do Sul, em Corumbá fica em segundo lugar com o maior número de cabeças de bovinos, com 1,8 milhão. Corumbá também ocupa o primeiro lugar no ranking de equinos, com 45.8 mil animais.

Fonte: SBA

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Separamos algumas recomendações baseadas no que foi comentado acima.
Tenha metas econômicas e zootécnicas estabelecidas, como por exemplo, ter uma meta de ganho de peso para cada categoria animal e respeitar que cada animal possui exigências nutricionais diferentes (cria, recria e terminação).

É necessário também ter um programa de suplementação para o período de transição, já que os animais precisam de um suplemento específico para esse momento, para suprir os déficits nutricionais. Cuidado com o fornecimento de suplementos no período de chuva, de preferência para cochos que não acumule água.

No período de seca é comum a base de suplementação com produtos que possuem ureia, fonte proteica. A ureia em si não causa nenhum problema ao animal, mas os animais precisam de uma adaptação ao consumo e lembre-se, quando o produto tem contato com a água, o animal não pode consumir ela diluída no cocho. Uma recomendação é a prática de drenagem nos cochos para reduzir o acúmulo de água.

Outro ponto importante é o manejo das pastagens, será necessário o ajuste de carga, diminuindo a lotação de áreas utilizadas. Sobre as forrageiras, precisam ser manejadas com altura de resíduo pós-pastejo um pouco mais elevado do que o recomendado.

Consulte sempre um técnico de sua confiança.

Fonte: Premix e Portal do Agronegócio

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Foi possível conferir resultados no campo experimental da Embrapa em
Coronel Pacheco (MG), no período entre dezembro de 2017 e
novembro de 2019 potenciais produtivos em meses chuvosos (medido
entre novembro e abril). Também há maior diferença produtiva para a
Integra nos meses mais secos (maio a agosto) a média de massa seca
de forragem nesse período ficou em 3.785 kg/ha (Kennedy) e 4.561
kg/ha (Integra).

Considerando também a massa de folhas, a diferença à favor da Integra
é de 20,5% e de 35,8%, respectivamente.

Fonte: Portal DBO

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Para o desenvolvimento da pesquisa, a Embrapa separou 4 níveis de intensificação de sistemas de pastoris de produção de gado, no sistema que possuía uma média de lotação de 3,3 gados/hectare, eles perceberam que foi possível neutralizar os gases de efeito estufa e gerou crédito de carbono. Segundo a Patrícia Perondi, pesquisadora da Embrapa, o processo de recuperação das pastagens degradadas e a intensificação da produção de bovinos nessas áreas, além de possuírem efeito poupa-terra, melhora o processo de sequestro de carbono e também ameniza as emissões de gases de efeito estufa.

A pesquisadora ainda explicou que “Também levam à redução na pegada de carbono por unidade de produto e no número de árvores necessárias para o abatimento das emissões de gases de efeito estufa. Os sistemas de produção intensificados com média lotação animal apresentaram os melhores resultados, especialmente se computados os insumos”

Os experimentos permitiram extrair dados por métodos já reconhecidos pela comunidade de ciência internacional e eles poderão ser usados como parâmetros de modelos, embasamentos para politicas públicas e ajudar na criação de alternativas para redução dos balanços de carbono. Esses pontos estimulam novas possibilidades de mercado, como uma produção mais sustentável, além do mais, esse controle do carbono pode favorecer a exportação de carne brasileira, visto que cada vez mais se valoriza uma produção sustentável.

Fonte: Canal Rural e Embrapa.

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Segundo a EMBRAPA, nas últimas décadas, o Brasil tornou-se um dos líderes mundiais no mercado de produtos agrícolas, movimentou aproximadamente 25% do PIB brasileiro. Porém, com o aumento do mercado de sementes, consequentemente, aumentou-se também a quantidade de produtos piratas e abaixo do padrão causando prejuízos ao setor.

Com o propósito de refrear a comercialização de sementes forrageiras e de pastagens pirateadas e elevar o nível de qualidade dos produtos nacionais, o Grupo Era – que representa as marcas Sementes Ponto Alto e Sementes Nova Safra – fez uma parceria com o Programa Semente Legal e APROSSUL (Associação dos produtores de sementes e mudas do estado de Mato Grosso do Sul) para garantir a rastreabilidade segura e a certificação da origem das suas sementes.

O Programa Semente Legal, desenvolvido pela Ceptis Agro, destaca-se não só pela certificação de origem da semente, mas também pelo monitoramento do processo produtivo, a verificação de qualidade e a rastreabilidade segura das sementes. A iniciativa é inédita porque o Grupo Era é a primeira empresa do Brasil a adotar estas quatro ações integradas que certificam toda a sua produção.

Na última quarta (02/06), o Grupo Era lançou a Safra 2021/2022 e se tornou a primeira empresa brasileira a ter sua safra 100% certificada e rastreada pelo Programa Semente Legal. Com a entrada do Grupo Era, Programa Semente Legal aumenta 50% no Brasil levando em consideração a relevância e o impacto que o Grupo tem na agropecuária brasileira.

De acordo com Celso Pess Junior, presidente do Grupo Era e da Aprossul, o Programa Semente Legal permite que o produtor ofereça um produto seguro, de origem comprovada e que o revendedor, ao comerciá-lo, também tenha sua reputação assegurada: “Além de agregar valor ao produto, o Programa Semente Legal também conquista a confiança dos profissionais do campo”, afirmou.

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